Bio Moringa Pulver

Moringa Pulver gewinnen wir aus den Blättern des Moringabaums (Moringa oleifera), der vor allem in Indien wächst und dort auch Meerrettichbaum heißt. Nach der Ernte werden die Blätter schonend getrocknet und fein vermahlen. Übrig bleibt ein tiefgrünes Moringa Blattpulver mit mild-herbem, leicht grasigem Geschmack. In indischen Küchen landen die Blätter seit jeher in Dal und Currys. Bei uns bekommst du das Bio Moringa Pulver im 250-g-Beutel, pur und ohne Zusätze. Ein bis zwei Teelöffel rührst du in einen Smoothie, in Saft oder in Joghurt.

Das Pulver ist fein vermahlen und lässt sich dadurch gut in kalte wie warme Getränke einrühren. Die Farbe ist ein sattes Grün, der Geschmack mild-herb mit grasiger Note. Vielseitig ist es außerdem: Smoothie, Dressing, Suppe oder Teig, Moringa passt in vieles hinein. Angebaut wird die Pflanze nach den Regeln des kontrolliert biologischen Anbaus. Vegan und laktosefrei ist das Pulver ohnehin, Farb- oder Aromastoffe kommen keine hinein.

Die Verzehrempfehlung liegt bei ein bis zwei Teelöffeln täglich, je etwa 3 g. Am einfachsten rührst du einen Teelöffel in Wasser, Saft oder einen grünen Smoothie und verrührst alles gut. In Joghurt oder Porridge funktioniert es genauso. Der Geschmack ist kräftiger als bei vielen anderen Grünpulvern, in einem fruchtigen Smoothie fällt das aber kaum auf. Zum Kochen kannst du Moringa ebenfalls nehmen, dann am besten erst nach dem Erhitzen unterrühren.

Zutat: 100 % Moringa Pulver (Moringa oleifera) aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1280 kJ / 307 kcal
• Fett: 6,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g)
• Kohlenhydrate: 24 g (davon Zucker: 6,1 g)
• Ballaststoffe: 27,8 g
• Eiweiß: 23,8 g
• Salz: 0,13 g

Die Moringablätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien und sind bio-zertifiziert. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und fein vermahlen, damit das satte Grün erhalten bleibt. Verantwortlich für das Produkt ist die Green Helpers GmbH in Berlin.