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Vegan, glutenfrei, laktosefrei: was diese Angaben bedeuten
Glutenfrei ist EU-weit mit 20 Milligramm je Kilogramm definiert, laktosefrei nur für Milchprodukte geregelt und vegan gesetzlich gar nicht. Der Artikel sortiert die drei Angaben, erklärt die Verordnungen dahinter und...
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Bio-Siegel erklärt: EU-Bio-Logo, DE-ÖKO-Nummer und was sie garantieren
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Schwarzkümmelöl und seine Wirkung nüchtern erklärt: Warum in der EU kein Health Claim zugelassen ist, was die Studienlage zu Nigella sativa hergibt und wie man das Öl anwendet.
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Native Speiseöle und ätherische Öle im Überblick: Herkunft, Gewinnung, Fettsäure-Zusammensetzung und Anwendung — plus worauf du bei der Qualität achten solltest.
